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札幌国税局 新酒鑑評会 3部門 金賞受賞!

2015.4.8

札幌国税局 新酒鑑評会 3部門 金賞受賞!

 

平成26酒造年度 札幌国税局 新酒鑑評会にて、

「道産米吟醸酒」の部 2品、「吟醸酒の部」 1品、「純米酒の部」 1品 の合計4品で金賞を頂きました!

 

■「吟醸酒の部」 使用米:山田錦
■「道産米吟醸酒の部」 使用米:きたしずく
■「純米酒の部」 使用米:吟風

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昨年に引き続き「道産米吟醸の部」で酒造好適米”きたしずく”を使用したお酒が金賞を受賞。「吟醸の部」では酒造好適米の代表格、”山田錦”、「純米の部」では道産酒造好適米”吟風”で醸造されたお酒が受賞しました。

今年は昨年よりも1部門多い受賞となりました。

千歳鶴をご愛飲頂いている皆様に感謝するとともに、美味しい清酒を今後も努力と研究を重ね伝統を守りながら造り続ける所存で御座います。

写真は「千歳鶴」五代目杜氏 佐藤和幸と、製造の小岩です。

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札幌国税局ホームページに詳細が掲載されておりますので、ご覧ください。

https://www.nta.go.jp/sapporo/

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日本清酒株式会社

          

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