「千歳鶴」の酒づくり文化を発信し、SAKEのあるライフスタイルをご提案するコミュニケーション空間「千歳鶴酒ミュージアム」。和風モダンのハイセンスな外観がシンボルの一歩中に入ると、そこは、金賞受賞蔵らしい落ち着いた空間。明治中期、伊達市に建てられた味噌醤油蔵の古材を利用した天井梁が、「千歳鶴」の歴史の重みを表現しています。
2002年のオープン以来、全国から、海外から、そして地元の皆さまにもたくさんご来館いただいているミュージアム。酒づくりの歴史やこだわりにふれられる展示コーナーや試飲カウンターが好奇心を刺激します。「千歳鶴」の奥深い世界を、ぜひ、ご覧ください。
千歳鶴酒ミュージアムのご案内
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かつて実際に使われていた木製の仕込み桶や名杜氏・津村弥の醸造日誌をはじめ、創業当時からの歩みや懐かしいPRポスターなどを展示。酒造工程をご紹介する映像とともに、「千歳鶴」の酒づくり文化をお届け致しております。
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御来館くださったお客様には、ご購入の際に様々なお酒の香りや味をみて頂く為に、館内のほとんどの清酒・リキュール・甘酒などを試飲頂けます。お気軽にスタッフまでお声掛けください。
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蔵元限定酒や季節限定酒からおなじみの銘柄まで、「千歳鶴」の多彩なラインナップがずらり。酒粕ソフトクリームをはじめとする、酒や酒粕を使ったアイテムも豊富で、日本清酒が製造する「余市ワイン」、「寿みそ」製品も充実しています。
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「千歳鶴酒ミュージアム」で、皆さまをまずお迎えするのが、このコーナー。「千歳鶴」の命ともいえる仕込み水をお試しいただけます。地下150メートルから汲み上げている、酒づくりに最適な中硬水。その清冽さを感じていただけます。
【注意】
※飲用の検査は受けていますが、飲用は個人の責任において行ってください。
お休み処
販売している酒粕ソフトクリームなどをゆっくりとおくつろぎ頂きながらお召し上がりください。ケーキセットなどもご用意しております。
| ◆ 所在地 | 千歳鶴 酒ミュージアム内 |
|---|---|
| ◆ 電話番号 | 011-221-7570 |
| ◆ 営業時間 | 10：00-18：00 |
| ◆ 定休日 | 年末年始 |
アクセス
| ◆ 所在地 | 札幌市中央区南３条東５丁目１番地 千歳鶴酒ミュージアム |
|---|---|
| ◆ 電話番号 | ０１１-２２１-７５７０ |
| ◆ 営業時間 | １０：００ ～ １８：００ |
| ◆ 定休日 | 年末年始 |
| ◆ 備考 | 入場無料 |
| ◆ アクセス | 地下鉄東西線「バスセンター前」駅９番出口より徒歩５分 ※JR「札幌」駅をご利用の場合は、地下鉄南北線「大通」駅で東西線にお乗り換えください。 |
| ◆ 駐車場 |
乗用車20台 千歳鶴酒ミュージアム・アネックスをご利用のお客様の駐車料金は30分間無料です。 但し、1,000円以上お買い物されたお客様は60分間まで無料とさせていただきます。 |
千歳鶴のこだわり
